A moda por bolo no pote está sempre em alta porque é um doce bem simples de fazer, com ingredientes que você tem em casa e não precisa de um investimento alto para começar um negócio como esse.
Além do lucro ser bem alto dependendo da região em que está sendo vendido.
Vou mostrar tudo passo a passo tudo o que você precisa saber para começar as suas vendas de bolos de pote. E se quiser uma ajuda profissional no faça e venda, clica no botão abaixo:
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A receita certa de bolo no pote para vender
Quero dizer que não existe a receita certa para vender bolos no pote. Todos os sabores vendem. O que cabe a você fazer é descobrir na sua região, quais os sabores que as pessoas gostam mais e ir adaptando as suas receitas para elas.
Você só vai descobrir isso na prática e perguntando para as pessoas quais as preferências delas.
Você pode começar a vender seus doces fazendo essas minhas 3 receitas de bolo de pote. E se você variar nos recheios, terá ainda novos sabores criados. Use a sua criatividade. Não tenha medo de ousar.
Também vou deixar esse vídeo abaixo com mais receitas de faça e venda para você se inspirar
Embalagem ideal para o bolo no pote
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Existem diferentes tipos de embalagem para bolo de pote e cabe a você decidir qual é a melhor embalagem para você e para o seu cliente.
Por exemplo, quando nos referimos a tipos de embalagem, você tem duas opções: de vidro ou de plástico (descartável).
Quanto aos formatos, é comum acharmos para venda tanto a embalagem redonda quanto em formato quadrado.
Existem potes que a tampa é de lacre e outros que a tampa é de rosquear.
Os preços por exemplo para as embalagens descartáveis de 250 ml é entre 8 e 10 reais (25 unidades).
Já para as embalagens de vidro (pote de conserva), o preço pode variar entre 3 a 5 reais a unidade.
*Minha sugestão é que caso você venha a trabalhar com o pote de vidro, que faça um programa de fidelidade com seus clientes. Por exemplo: na próxima compra, se eles retornarem com os potes de vidro, eles terão 10% de desconto.
Etiquetas e tags para colar nas embalagens
É muito importante que você tenha nas embalagens etiquetas identificando: sabor, fabricação e validade.
Além de ficar mais bonito, passará mais credibilidade aos seus clientes. Fazendo que com certeza você tenha mais vendas.
Além de passar mais credibilidade ao seu cliente, com certeza fica muito mais bonito.
Você consegue comprar nas melhores papelarias e até mesmo pedir para alguma gráfica de pequeno porte fazer isso para você. O investimento será bem baixo comparado com a nova cara que o seu produto vai ter. Muito mais profissional!
O importante de tudo é você começar! Mesmo sem etiquetas. Melhor feito do que perfeito.
Crie sua marca e cardápio
Se possível, crie o logotipo de sua marca e o cardápio de sabores que você irá trabalhar.
Passará muito mais credibilidade aos seus clientes e muitas vezes eles estarão dispostos a até pagar um pouquinho mais pelo seu produto por enxergarem que é um produto de alta qualidade.
Tem um site muito bom para você tanto fazer a criação do seu logotipo quanto o seu cardápio: Canva.com
Com alguns tutoriais que você buscar no Youtube, será possível em fazer ótimos designs. É muito simples de mexer.
Como armazenar e prazo de validade
O armazenamento será sempre em geladeira.
Se a venda ocorrer na rua, você deve fazer o uso de um isopor térmico com plaquinhas de gelo azul para ajudar a conversar a temperatura.
A validade do seu produto dependerá do recheio que você escolher.
Veja todas as validades dos seus produtos utilizados. O produto com o menor prazo de validade depois de aberto será o prazo de validade do seu bolo de pote.
Atenção:
- Bolos de pote de frutas frescas têm validade de 1 dia
- Bolos de pote com leite condensado têm validade de 3 dias
*É sempre importante que você faça alguns testes em casa para você sentir confiança de fato na validade dos seus produtos. Não corra o risco de servir algo que não estjea fresco para o seu cliente.
Calcule os custos preço e lucro
Vamos supor que você faça uma massa branca ou massa de chocolate e utilize algum dos recheios que ensinei aqui no blog
Teremos os seguintes cálculos:
- Massa: custo de cerca de 4 reais (rendendo cerca de 15 unidades de 250 ml)
- Recheio: custo de cerca de 7 a 10 reais (rendendo cerca de 15 unidades de 250 ml)
- Preço sugerido final do produto: de 3 a 5 reais (podendo ter um lucro de até 5x o valor do seu produto)
Como você viu, o custo de preparo do bolo de pote é bem baixo. Sendo assim, é possível ter um lucro muito alto com a venda desse produto.
O preço sugerido de quanto você deve cobrar pela venda pode variar de região para região.
Onde vender
Fiz uma lista de lugares que eu acho legal você realizar as vendas dos seus doces:
- Cafeterias
- Lanchonetes
- Áreas empresariais
- Restaurantes
- Redes Sociais (Facebook, Instagram, Pinterest etc)
- Feiras
- Eventos
Empreendendo com o bolo de pote
Quero compartilhar com você essa matéria de duas irmãs que começaram a empreender com a venda de bolos de pote. Isso vai inspirar você caso esteja querendo criar o seu negócio.
Minha história é bem parecida com a delas. Comecei também a fazer doces como renda extra.
Mas hoje os doces já se tornaram a minha renda principal.
Leia a matéria completa das irmãs empreendedoras de Uberlância aqui
Quer a ajuda de um profissional para o faça e venda de bolos no pote?
Sei que às vezes pode ser complicado em começar um negócio de bolo de pote sem uma ajuda de uma ajuda de um profissional.
Eu mesma contei com a ajuda do curso de bolos de pote abaixo para abrir o meu negócio no preparo desses doces. Recomendo que você conheça!
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Pronta para começar os seus negócios com bolo de pote?
Conte comigo caso precise de ajuda!
Beijos,
Madoca
