Receita de Brownie Para Vender Simples e Fácil

Hoje decidi ajudar você que está procurando por uma receita de brownie para vender. Ou seja, que além dos ingredientes serem acessíveis, que você também consiga ter um bom lucro com a venda dos seus brownies.

 

Antes de mais nada, também convido você a conhecer o Segredos Doces de Sucesso que super recomendo e abordar conteúdos de brownies incríveis.

 

QUERO CONHECER O CURSO DE BROWNIE

 

Vamos para a receita de brownie?

 

Ingredientes

 

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar cristal/ açúcar mascavo (de sua preferência)

• 130g de manteiga

• 1 xícara de chocolate em pó

• 1 e 1/2 de farinha de trigo sem fermento

• 200g de chocolate meio amargo

 

Modo de Preparo

 

1. Derreta em uma panela à banho maria o chocolate com a manteiga
2. Com o chocolate derretido, deixe reservado
3. Com uma batedeira, mexa os ovos com o açúcar
4. Acrescente então o chocolate derretido que havia reservado com a manteiga
5. Adicione o chocolate em pó
6. E por fim, a farinha de trigo
7. Mexa bem até obter uma mistura homogênea

 

Colocando o brownie na forma

 

• Unte a forma com manteiga e polvilhe com chocolate em pó

• Em seguida, coloque a massa na forma

*Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

 

Olha que delícia essa receita de brownie recheado

 

 

Não muda muita coisa da receita do brownie de chocolate que eu ensinei para você agora.

 

Basta adicionar na massa pronta, pequenos pedaços de chocolate meio amargo e misturar tudo muito bem. Após isso, leve ao forno como mostrei para você e tenho certeza que você terá um resultado parecido ao do vídeo.

 

Cortando o brownie para embalar

 

Espere o brownie esfriar para poder começar a cortar.

 

Você pode cortar o brownie com algum cortador específico.

 

Caso não possua a forminha de cortador, é também possível cortar o brownie utilizando uma régua e uma faca.

 

*O importante é que independente de como você prefira cortar o seu brownie para vender, que ele tenha um tamanho padronizado.

 

Embalando o brownie para vender

 

Com os doces já frios e cortados, é hora de você colocar cada unidade de brownie nos saquinhos ou alguma embalagem que você melhor achar do seu agrado.

 

Eu recomendo os saquinhos como o da imagem abaixo por serem super em conta.

 

Para a venda dos seus brownies, é muito importante que você tenha um recipiente para armazená-los e que seja descartável principalmente.

 

Saquinhos plásticos são uma ótima opção para isso além de serem super em conta e achados facilmente em qualquer loja de embalagens ou até papelaria.

 

Mas caso você prefira, também pode usar caixinhas de papel para realizar as suas vendas. Sem problema nenhum.

 

Etiquetas e tags exclusivas

 

Para passar uma maior credibilidade aos clientes, recomendo que você faça o uso de etiquetas com o nome do seu produto, seu telefone e a especificação com prazo de validade.

 

Quanto cobrar pela venda de cada brownie?

 

Bom, apesar de esse ser um assunto que possa variar de pessoa para pessoa e de região para região, acho super importante para você que provavelmente esteja começando saber a média de quanto você deve cobrar pelos docinhos.

 

É importante que você faça o cálculo de todos os custos que você teve com o preparo da sua receita de brownie e só então definir qual vai ser o preço que você vai cobrar do seu cliente para saber quanto de lucro você terá por cada unidade de doce vendida.

 

Por exemplo, se o meu custo foi de R$ 1,20 a unidade, eu posso cobrar entre R$ 3,00 a R$ 5,00.

 

A venda de brownie pode ser lucrativa?

 

Com toda certeza. No entanto, como todo negócio em que queremos ter sucesso com ele, é preciso que você se dedique e queira sempre se aperfeiçoar em técnicas e aumente a produção conforme os pedidos também forem aumentando.

 

O mercado de browneria está cada dia mais  um sucesso e cada vez mais sendo procurado pelas pessoas.

 

Olha só a reportagem dos noivos que pagaram o casamento apenas com a venda de brownies.

 

Se você busca por um passo a passo que vai te ensinar desde diferentes tipos de receitas até formas de venda, recomendo que você conheça o curso da escola de confeitaria de mão cheia: Doces de Sucesso

 

QUERO CONHECER O CURSO DE BROWNIE

 

Espero que tenha gostado da receita e tenha posto em prática.

 

Desejo sucesso nas suas vendas e qualquer ajuda que precisar, pode me escrever aqui abaixo, combinado?

 

Continue me acompanhando.

 

Até mais,

 

Madoca